10 pomodorini
1 spicchio d'aglio
olio
sale
peperoncino
2 foglie di basilico
Preparazione:
In un tegame (consigliato medio-alto) mettete olio a fiamma media.
Quando l'olio sarà ben caldo aggiungete lo spicchio d'aglio e il peperoncino, quindi continuate a cuocere finché l'aglio inizia a sfrigolare (quindi si imbiondisce l'aglio ma mi raccomando non fatelo bruciare).
Ora buttate nel tegame i pomodorini e fateli cuocere per circa 10 minuti, quindi aggiustate di sale
Una volta scolata la pasta continuatela a cuocere per altri 2 minuti con il sughetto aggiungendo le foglie di basilico.
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