latte
passata di pomodoro
formaggio(va bene sia l'emmental grattugiato che la mozzarella)
12 fette di pancarrè
4 foglie di basilico
Preparazione:
Bagnate leggermente le fette di pancarrè con poco latte e stendeteci sopra una bella cucchiaiata di passata. Ora adagiateci il formaggio e mettete le pizzettine in forno preriscaldato a 180° C ,lasciandole dentro fino a quando il formaggio non diventi dorato.
Appena tolte guarnitele con un il basilico tritato e un filo(pochissimo) di olio extra vergine.
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