4 fette di prosciutto cotto (da 100 gr l'una spesse mezzo centimetro)
Preparazione:
Fate riscaldare per bene una padella antiaderente e adagiatevi le fette.
Cuocete 2 minuti per parte finché non si formi la crosticina.
Servite con un' insalata di pomodori(pomodori, origano, olio e sale).
Variazione: quando la fetta di prosciutto è ancora bollente metteteci una fettina sottile di emmental.
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